建設低溫的環(huán)境水果保鮮庫貯藏水果是目前是大批量水果保鮮的優(yōu)質途徑。
低溫環(huán)境的保鮮庫可以很好的延緩和減輕水果的氧化速度和變質過程。低溫環(huán)境的水果保鮮庫大大延長了水果的新鮮度、保質期、口感清香，新鮮如初。
1、在冷庫容量相同的情況下，冷庫存儲的貨物要求的溫度越低，則更終水果保鮮庫的總造價則越高。
2、在水果保鮮庫建造存儲的貨物要求溫度相同的情況下，冷庫建造的廠房容量越大，則冷庫造價越高。
3、在水果保鮮庫建設中，在廠房容量、溫度要求都一樣的情況下，冷庫的功能要求的越嚴格，則冷庫工程造價就越高。
4、在冷庫建造過程中，廠房的容量、溫度要求、功能都要求一樣的情況下，機組設備采用的性能品牌廠家越好，則冷庫工程造價也會越高。
如果您想具體了解水果保鮮庫的造價，歡迎提個以下幾個參數(shù)：
1.您預建水果保鮮庫廠房的簡要平面圖紙或者廠房的尺寸(如：長、寬、高)；
2.您預建水果保鮮庫的溫度或者主要用于存放哪種貨品；
3.您預建水果保鮮庫的地點；
4.您對預建水果保鮮庫的機組設備品牌、性能是否有特殊要求；
 那么影響水果周期的長短主要跟哪些因素有關呢？主要是冷庫安裝的環(huán)境有關系嗎？當然不是。
還主要跟以下幾個參數(shù)有關：
1、水果入庫前的分揀工作；
2、水果的成熟度；
3、水果的采摘時間；
4、水果采摘到入庫存儲的時間長短；
5、水果入口的包裝以及入庫后的貨物排放通風方式；
6、水果的預冷工作；
7、水果的入庫前的中途運輸；
8、水果入庫后的冷庫管理；
10、水果保鮮庫溫濕度設置；
建設水果保鮮庫規(guī)模不收約束，容量大。按照一般優(yōu)質茗茶的密度計算，一間50立方米左右的水果保鮮庫可以貯藏水果5噸。水果批發(fā)銷售廠商可以根據(jù)實際貯藏情況擴大或者縮小水果保鮮庫面積，方便經(jīng)濟。
水果保鮮庫運行能耗低，費用低。水果保鮮庫的一般分0℃和-18℃，0℃的水果保鮮庫50立方米大概的造價4萬左右，每年平均下來的費用很劃算，其次專業(yè)設計師設計的水果保鮮庫方案在節(jié)能耗電方面做到了優(yōu)質處理。
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