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土豆是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷氖卟祟?，大批量的土豆保鮮方式主要靠建造土豆冷藏庫或者土豆氣調(diào)庫。
土豆冷藏庫適宜的溫度范圍在1~3℃，那么建造土豆冷藏庫廠房部門主要選哪種形式的圍護(hù)結(jié)構(gòu)更適合呢？
磚混結(jié)構(gòu)：磚混結(jié)構(gòu)的廠房是我們比較常見的，建造中小型土豆冷藏庫可以選用已經(jīng)的廠房作為外圍護(hù)結(jié)構(gòu)建設(shè)冷庫。其優(yōu)勢主要表現(xiàn)在牢固、節(jié)省成本。那么相對于大型的土豆冷藏庫建設(shè)沒有現(xiàn)成的足夠大的圍護(hù)結(jié)構(gòu)外，客戶可以選擇建設(shè)鋼結(jié)構(gòu)的廠棚。鋼結(jié)構(gòu)的廠棚足夠滿足土豆冷藏庫“遮風(fēng)避雨”的條件。此外鋼結(jié)構(gòu)相對于鉆混結(jié)構(gòu)的廠房來說，在建設(shè)周期和成本預(yù)算上也有足夠的優(yōu)勢，而且也能達(dá)到正常冷庫的使用壽命周期。
綜上所述，建土豆冷藏庫用什么廠房好，這個主要看您當(dāng)前可利用的資源問題，如果在沒有可利用圍護(hù)結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)上，中小型土豆冷藏庫也可選用鋼結(jié)構(gòu)廠棚，且一般相對于中小型土豆冷藏庫來說對鋼結(jié)構(gòu)承重這方面沒有特殊的要求，普通價格的鋼結(jié)構(gòu)完全可以作為建設(shè)土豆冷藏庫優(yōu)質(zhì)選擇。
當(dāng)然針對有特殊要求的大型土豆冷藏庫來說，鋼結(jié)構(gòu)材質(zhì)質(zhì)量和價格將成正比關(guān)系遞增。但是建設(shè)周期來講鋼結(jié)構(gòu)還是依然具有一定的優(yōu)勢。
