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蜜桔鮮嫩可口，又富含豐富的維生素C、胡蘿卜素和鐵，因此在我國北方等地大量種植，也催生出蜜桔保鮮氣調(diào)庫的建造。
蜜桔保鮮氣調(diào)庫和蜜桔保鮮氣調(diào)庫的建造，我們知道，蜜桔保鮮氣調(diào)庫溫度一般在0～1℃，相對(duì)濕度85%～95%，在這種條件下，新鮮的蜜桔可貯藏30天左右。若想在此基礎(chǔ)上增加儲(chǔ)存天數(shù)，可在蜜桔放入冷庫貯前預(yù)冷果，此法在3～4小時(shí)內(nèi)可使果實(shí)溫度降至1℃，也有助于蜜桔的貨架期延長(zhǎng)。
那除了以上方法，還有讓蜜桔儲(chǔ)存更久的方法嗎？
新鮮的蜜桔如果在室溫情況下，不到三五天，就會(huì)失去原有的風(fēng)味和新鮮度，營養(yǎng)成分也大大降低，因此采取打造保鮮冷庫對(duì)蜜桔進(jìn)行保鮮，是目前很多商戶選擇的新型蜜桔保鮮方法。因鮮棗對(duì)氧氣和二氧化碳的民高度交稿，因此蜜桔保鮮氣調(diào)庫內(nèi)氧氣不低于10%，二氧化碳不高于3%。
在確保了蜜桔保鮮氣調(diào)庫的溫濕度及氣體環(huán)境后，蜜桔保鮮氣調(diào)庫的衛(wèi)生也是保障棗子新鮮的重要因素。
在蜜桔如冷庫前，先要對(duì)蜜桔保鮮氣調(diào)庫進(jìn)行一定的消毒處理，并預(yù)先將冷庫的溫度降至0攝氏度，在蜜桔入庫前也要進(jìn)行一系列的篩選，確保入庫的蜜桔無病蟲害，以保證入庫的蜜桔的安全。
首先我們知道，決定冷庫或蜜桔保鮮氣調(diào)庫造價(jià)的因素有以下幾點(diǎn)：冷庫溫濕度、降溫時(shí)間（時(shí)間內(nèi)達(dá)到一定溫度的要求）、冷庫氣調(diào)庫大小、冷庫機(jī)組品牌質(zhì)量、冷庫板及冷庫配件數(shù)量及質(zhì)量，以及普通冷庫和氣調(diào)庫之間更大的區(qū)別——氣調(diào)設(shè)備。
通過以上影響蜜桔保鮮氣調(diào)庫造價(jià)和冷庫造價(jià)的幾點(diǎn)我們可以看出，蜜桔保鮮氣調(diào)庫造價(jià)并非單純的像一臺(tái)冰箱一樣，可以立馬給出一個(gè)精確的一口價(jià)，而是要通過對(duì)以上影響冷庫造價(jià)的因素進(jìn)行分析，并結(jié)合后期的施工和一些其它的具體情況，才能給出一個(gè)具體細(xì)致的準(zhǔn)確報(bào)價(jià)。
