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隨著制冷空調(diào)行業(yè)的發(fā)展,我國已經(jīng)具備一定的速凍冷庫設(shè)計安裝生產(chǎn)能力。目前國產(chǎn)速凍冷庫設(shè)計安裝上很多仍然配用型式較落后的開啟式制冷機組,制冷性能相對較差,工質(zhì)容易泄漏而影響正常運行,而且配套的電器儀表可靠性也較差。另外,大多無導(dǎo)風(fēng)裝置,影響送風(fēng)均勻性和凍結(jié)效果。這些都有待加以改進,應(yīng)推廣半封閉和全封閉壓縮機組的應(yīng)用,并積極研究和設(shè)置各種導(dǎo)風(fēng)結(jié)構(gòu)。那么我們來總結(jié)上面說的這些不具備優(yōu)勢的地方。
主要劣勢表現(xiàn)在哪里方面呢?
①速凍冷庫安裝設(shè)計的形式上比較簡;
②還有的速凍冷庫設(shè)計安裝廠家對速凍冷庫整體的保溫系數(shù)達不到標準的要求;
③速凍冷庫設(shè)計安裝的機組配置不夠滿意;
④配套的電器儀器表性能比較差,影響速凍冷庫正常運行的性能和正常達到庫內(nèi)食品的要求等這些方面還存在著一定的差距;
但是整體上來看我們速凍冷庫發(fā)展狀況,總的性能及質(zhì)量已經(jīng)接近或者達到了國外同類速凍冷庫產(chǎn)品的水平,其次我國的速凍冷庫設(shè)計安裝在售價上具有絕對的優(yōu)勢。
據(jù)開冉工程師通過對國外的速凍冷庫和國內(nèi)生產(chǎn)的速凍冷庫在運行和使用中觀察和測試、查出國內(nèi)速凍冷庫應(yīng)該改進的地方。通過“消化、吸收”國外速凍冷庫設(shè)計安裝上的先進經(jīng)驗,不斷改進國內(nèi)的速凍冷庫的產(chǎn)品性能和質(zhì)量,應(yīng)在保持速凍冷庫結(jié)構(gòu)緊湊、占地面積小、拼裝容易、建造速凍快、配套基礎(chǔ)處理簡單優(yōu)點的同時,在外形立面和外護圍板的豪華美觀化、速凍冷庫的制冷設(shè)備的配套選型、配套電器儀器的選 配以及整體結(jié)構(gòu)裝配質(zhì)量和保溫性能上,不斷加以完善和發(fā)展.目前國際市場上的冷凍食品正迅速發(fā)展,速凍設(shè)備有著巨大的市場潛力,因此,我國的速凍冷庫將不但在國內(nèi)廣泛推廣應(yīng)用,而且在不遠的將來將能打進國際市場。