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冷庫建設是一門技術活,對冷庫設計人員經(jīng)驗和冷庫安裝人員專業(yè)素質等較高的要求。
冷庫建設主要是應用于蔬菜水果的保鮮以及食品的冷凍保鮮等領域,現(xiàn)在很多的地方都建有冷庫中心,目的就是起到保鮮的作用,像一些血液、精液、骨髓等都需要進行保鮮,當然了這些都是通過液氨來儲藏。
冷庫建設一般都是大型的廠房型的,可以儲藏近百噸的蔬菜水果。
建設冷庫需要哪些技術要求呢?下面就給大家介紹一下,希望對大家有幫助。
建設冷庫首先要先做好隔熱層,以減少熱量損失,同時減少太陽暴曬等,這對于冷庫是至關重要的。
其次是冷庫的建設需要好的密閉性,防止冷氣散發(fā)掉,由于冷庫都是很大型的,所以保冷要注意好;
再一個是地基要做好,因為地基一旦被凍壞了就容易開裂,開裂就不好了,所以說建設蔬菜冷庫、水果冷庫時,就要注意了,要不然都是做無用功。
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