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紅酒更佳的儲存溫度多少?

普通紅酒溫度13℃左右,優(yōu)質紅酒6~18℃之間葡萄酒更好用恒溫冷庫儲存。

紅酒儲存在什么范圍?

濕度60~70

紅酒儲存要注意什么?

儲存注意事項:

1.濕度應保持在60~70,過高會使酒標霉,過低的濕度會使軟木塞萎縮,導致空氣進入酒瓶,使酒氧化;

2.普通紅酒應儲存在13℃左右的環(huán)境,優(yōu)質紅酒更佳儲藏溫度在6~18℃之間。保持溫度穩(wěn)定是儲藏紅酒的關鍵。溫度過高或過低只會影響酒成長的速度,溫室度不恒定、變化大才是紅酒更致命的傷害所以,恒溫恒濕紅酒倉庫是更佳選擇,在選用機器上采用一備一用,以免意外發(fā)生。

3.紅酒長期儲存時注意避光,避免經常搬運搖晃紅酒,橫放是紅更好的存放方式。


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葡萄酒儲存溫度-上海開冉葡萄酒冷庫:紅酒更佳儲存溫度