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選址:生鮮電商冷庫選址應(yīng)在城市邊緣,交通運輸方便、有可靠的水源和電源以及排水條件的地方。


溫度要求:5000平米生鮮電商冷庫存放貨物種類多,高溫一般在0℃~8℃,用于果蔬保鮮,低溫一般在-18℃~23℃以下,有的則達-35℃以下,用于水產(chǎn)類、禽肉類食品的速凍冷藏。


冷庫廠房結(jié)構(gòu):冷庫廠房結(jié)構(gòu)有鋼筋混凝土和鋼結(jié)構(gòu),打個比方鋼結(jié)構(gòu)鋼結(jié)構(gòu)冷庫建造面積大小和冷庫高度,這就是長寬高,出去長寬高,之外還要注意墻角梁柱等的影響在冷庫安裝過程中造成的難度。


冷庫設(shè)備:生鮮電商冷庫使用的保溫庫根據(jù)溫度不同決定庫板厚度,冷藏庫一般采用10公分,冷凍庫150公分聚氨酯保溫庫板,制冷設(shè)備的選型可以根據(jù)分間以及貨架的設(shè)計進行配置,計算冷庫容量配置出機組使用攻略,然后根據(jù)分間進行配置機組數(shù)量,是采用一拖一試?yán)鋷鞕C組還是采用一拖二式并聯(lián)機組等。


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