海鮮冷庫是目前很多餐飲機(jī)構(gòu)必備的生產(chǎn)設(shè)備,1500噸海鮮冷庫不但可用于日常食品的冷藏冷凍,亦可用于中央廚房等操作、配膳等常見的1500噸海鮮冷庫多分為-18~-25℃的冷藏。例如金槍魚的儲存溫度就要在-60℃左右的。
我們一般按照1噸海鮮可占5個立方左右的容量,那這樣算的話總?cè)萘吭?/span>7500立方左右,如果海鮮冷凍庫的高度按四米算的話,那占地面積在1800平米左右的。影響建造1500噸海鮮冷庫造價多少錢因素是什么:
冷庫溫度:
1500噸海鮮冷庫的溫度不一樣,我們開冉制冷技術(shù)人員在設(shè)計1500噸海鮮冷庫的時配置的機(jī)組匹數(shù)大小不一樣,也就直接影響了您預(yù)建造的1500噸海鮮冷庫造價的差異。
保溫設(shè)備:
冷庫保溫,保溫系統(tǒng)分為:冷庫保溫板、地面保溫、冷庫門等,冷庫隔間越多就代表海鮮冷庫投入費(fèi)用越大,相同容積海鮮冷庫分間越多,溫度要求越低機(jī)組配置的數(shù)量和匹數(shù)就越大。冷庫造價
制冷設(shè)備:
1500噸海鮮庫設(shè)計方案不同,冷庫制冷設(shè)備機(jī)組是海鮮庫價格的關(guān)鍵因素之一;,目前市面上有很多品牌,小編建議大家選用具有質(zhì)量保證進(jìn)口和國產(chǎn)的知名品牌,確保冷庫的配置合理,運(yùn)行平穩(wěn),耗能低,尤其對價格貴的海鮮,在經(jīng)濟(jì)上更有保障。當(dāng)然選用這樣的冷庫機(jī)組設(shè)備造價也是會更高一些
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